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来源：bob.app 发布时间：2025-04-26 11:34:52 10541 次

脱脂乳粉和脱脂奶粉的差异

  

脱脂乳粉和脱脂奶粉的差异

  差异在于使用范围上不一样。脱脂乳粉，是先将牛乳中的脂肪经高速离心机脱去，再经过浓缩、喷雾枯燥而制成。出产1千克脱脂奶粉需用一般牛奶12千克。这种产品脂肪含量一般是不超越2.0%，蛋白质不低于32%。脱脂奶粉主要是用作加工其他食物的质料，或是特别养分需求的顾客食用。脱脂奶粉是将鲜牛奶脱去脂肪再枯燥而成，除脂肪可下降至1%左右外，其他改变不大。脱脂奶粉为乳白色或淡黄色，具温文乳香且带甜味，不行有蜕变焦味及异臭，粉末状。

 
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